Przed jednym treningiem:
- pół banana
- mieszanka mąki białej i pełnoziarnistej (w dowolnych proporcjach, ja używam tylko pełnoziarnistej) - 2/3 szklanki
- jajko
- łyżka cukru (może być bez)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- oliwa z oliwek
- nutella, masło orzechowe
Banana wrzucamy do blendera, dodajemy cukier, proszek do pieczenia i wbijamy jajko. Miksujemy aż się sensownie połączy, dodajemy mąkę i znowu miksujemy żeby miało sensowną gęstość. Rozgrzewamy ociupinkę oliwy na patelni (nie grzejemy patelni za mocno, tak raczej średnio) i na to kładziemy łyżką placuszki z masy bananowej. Smażymy z obu stron aż się usmażą (ja dla pewności zawsze jedną stronę przypalam). Jemy z masłem orzechowym, nutellą i ze smakiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz