Bieda...

Na cztery porcje:
- 5 marchewek
- 1 spoory ziemniak
- duży por (tylko biała część)
- łyżka oleju
- kostka rosołowa
- sól, pieprz, zioła

Do garnka na olej wrzucamy pokrojoną byle jak białą część pora. Po chwili zalewamy to 8 szklankami (ok.2 litry) wody, wrzucamy kostkę i czekamy aż się zagotuje. Do gotującego się pora dorzucamy obraną i pokrojoną byle jak marchewkę, po 10 minutach dodajemy ziemniaka (też obranego i w miarę sensownie pokrojonego). Gotujemy to wszystko aż marchewka będzie miękka (w razie potrzeby dodajemy jeszcze wody), przyprawiamy, studzimy, blendujemy, podgrzewamy, jemy ze smakiem.

Szybko dużo białka!

Na cztery miski:

- dwie puszki białej fasoli
- kilka ziemniaków
- kostka boczkowa / żeberkowa
- majeranek

Do dwóch litrów wody wrzucamy kostkę, obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i dorzucamy. Jak się chwilę pogotuje to dorzucamy fasolę (nie przepłukujemy, tylko odlewamy co zbędne z puszki), dodajemy pół garści (albo więcej) majeranku i gotujemy chwilę. Jemy z chlebkiem i ze smakiem.