poniedziałek, 31 marca 2014

Ale bigos!

Na dwie osoby:

- pół kapusty pekińskiej
- kiełbasa śląska (albo jakaś taka mała)
- cebula
- koncentrat pomidorowy - 1.5 łyżki
- olej
- sól, pieprz

Kiełbasę kroimy w plasterki, wrzucamy na olej. Do tego dorzucamy pokrojoną w półkrążki cebulę, krótko podsmażamy. Dodajemy koncentrat rozrobiony w 1.5 szklanki wody, mieszamy. Kapustę pekińską kroimy wzdłuż na pół, a potem na 1-2 cm kawałki, dorzucamy do smażenia. Dusimy 15 minutek, solimy, pieprzymy, jemy ze smakiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz