Na dwie osoby:
- makaron pełnoziarnisty - niecałe 100 g
- cebula
- cukinia
- marchewka
- koncentrat pomidorowy
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Makaron gotujemy. W międzyczasie obieramy i kroimy cebulę w piórka, wrzucamy na oliwę. Trzemy obraną marchewkę na tarce o dużych oczkach, dorzucamy na patelnię. Cukinię kroimy w kostkę i też dorzucamy. Jak się chwilę przesmaży to dodajemy koncentratu (tak ze 4 porządne łyżeczki) i podlewamy wodą. Dorzucamy sól, pieprz, zioła. Jak się makaron ugotuje to wrzucamy na patelnię. Zabieramy do pracy, a tam jemy ze smakiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz