Na jednego weganina:
podstawy:
- 6 kotletów sojowych
- łyżka sosu sojowego
- łyżka oleju
do wyboru:
- przyprawa do kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- dowolna inna
Kotlety zalewamy wrzątkiem, trzymamy 6 - 7 minut, odcedzamy dość mocno, lekko studzimy. Kroimy w paski szerokości ok. 7mm. Do miski wlewamy sos sojowy, olej i przyprawy, mieszamy, dorzucamy do tego pokrojone kotlety, mieszamy dokładnie i odstawiamy na jakieś 15 - 30 min. Po tym czasie smażymy na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu (mamy już olej w środku). Jemy ze smakiem.
